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日料烤肉吃个够!烧肉盛宴就在极上

作者: 时间:2019-07-17 11:08

原标题:日料烤肉吃个够!烧肉盛宴就在极上

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牛五花猪五花牛小排给我冲冲冲!

烧汁无骨牛小排

这份无骨牛小排真的是必点单品,上桌可以看到整份厚切的肉,取自牛的胸腔两侧肋骨部分,肉质紧实,油花分布的很均匀

恰到好处的肥瘦比例,完全没有筋膜,加上日式炭火式的烤炉,烤出来的牛小排汁水丰富,肉质香嫩,搭配师傅特调的果味照烧汁,值了值了!

烧汁牛五花

厚厚的牛五花上早早的涂上了酱汁,放在炭炉上一下就有油脂香飘出白芝麻的点缀增添了几分香气。

烤出的牛五花肉质鲜嫩,直接入口就是浓浓的肉香,蘸酱不蘸酱都好吃。

牛肋条壶渍

牛肋条是取自牛身肋骨间的去骨条状肉,瘦肉较多,脂肪和筋较少,牛肋条用酱料一直腌制,炭火的高温使肉汁完美锁住。

服务人员贴心的帮忙烤好,烤制七分熟的时候,将肋条剪开,均匀的铺在炭炉上,使肋条烤制的更加均匀。蘸上蒜蓉辣酱,一口一个,肉香和辣酱蔓延在口腔里。

特选猪五花

五花肉在烤之前刷上了老板秘制的调味汁,柚子酱散发着独特的清香,加上胡椒的腌制。

烤过之后肉的味道得到了进一步的升华,味道更鲜美,层次感也更丰富!

猪五花油脂丰富,烤的时候要掌握时间,记得及时翻面哦,不记得也没关系啦~美丽的服务小姐姐会来帮忙哒~

烤肉店里还有新鲜刺身日式小食哟~

三色刺身

三色刺身包含了挪威三文鱼、北极贝和金枪鱼,三文鱼的纹理极漂亮,现切现吃,品质新鲜。

三文鱼肥美柔滑、北极贝富有弹性、金枪鱼吃进嘴里质软味甘。觉得不过瘾的话,还可以试试店内的五色刺身哟~

火焰寿司盛合

来这必点的火炙寿司,一共有5个不同口味。师傅有着十几年的从业经验,在公开的操作台现点现做,食客们看得见吃得放心。

三文鱼极新鲜,蟹棒口感香甜,金枪鱼和芝士虾,鳗鱼鲜甜,所有寿司表层的酱经过火炙后,与肉们完美贴合,吃到嘴里各有各的特色~

软壳蟹牛油果卷

今年时尚圈大热的牛油果色在极上被端上餐桌啦~将软壳蟹肉过油炸一遍,用海苔包裹,再用寿司米围上一圈,铺上新鲜的一大片牛油果。

牛油果上撒有沙拉酱,点缀上饱满的鱼子酱。入口口感丰富,软壳蟹的香脆,颗颗分明的米粒,牛油果带着淡淡的奶味清香,完全吃不够。

芝士焗年糕

俗话说的好,芝士就是力量!年糕软糯搭配芝士浓香,还没端上桌就闻到了飘过来的香味~

芝士焗年糕一定要趁热吃,火候掌握的刚刚好,年糕软绵适中,芝士从顶层渗下,浓稠的香味和绵稠的口感,吃到嘴里超满足超温暖~

芝士焗蟹宝

极上这份芝士焗蟹宝简直是艺术品,蟹壳选取的大小适中,顶层的芝士完美的融化在蟹肉上,挖开有分层,吃进嘴里是芝士香和蟹肉甜甜的融合。

超大个的蟹壳里满满的都是蟹棒蟹肉还有蟹黄,轻轻挖一勺就能挖到肉,吃进嘴里还有肉松的咸香。

炸虾天妇罗

外层的面衣很薄但酥脆,虾肉的弹性十足,中芯还留有微微生的甜糯口感,直接吃可以品尝到虾纯粹的鲜美,蘸上天妇罗酱,也是别有一番风味。

特式野菜沙律

品尝过了新鲜的刺身,特色的寿司,烤肉也吃到了九分饱,来一份特式野菜沙律收尾吧~

每吃一口,都能感受到蔬菜的新鲜,鲜嫩多汁的圣女果带点酸甜,紫甘蓝和鲜嫩的生菜叶被淋上特调的酱汁,满满都是爽脆的口感和浓郁的酱香。

朝日啤酒

朝日啤酒机打出来的泡沫绵密,口感清爽柔和,仔细品味,可以尝出其中谷香的味道。

吃完烤肉,来上一份啤酒,三五好友聊聊生活心事。生活的美好就在于此了吧。

浓浓的日式氛围,我们到东京啦!

招财猫们像是老友,精心为你准备好了食材,早已坐成一排等你入席。

壁橱排列整齐的日本酒,独具日式风的手办,真的感觉好像来到了东京。

店内有类似日式榻榻米式的包厢,改成了便于放腿的座位。既保证了舒适的用餐体验,也让食客有身处东京居酒屋的感觉。

恒茂店

地址:广场南路205号恒茂国际华城11号楼103、105号铺

交通:地铁1号线丁公路北站4号口步行880m

联系方式:13828591627

人均:89

营业时间:11:00-21:30

融创茂店

地址:南龙蟠街融创茂三层

交通:地铁2号线九龙湖南站3号口步行660m

联系方式:13916052449

人均:90

营业时间:10:00-21:00