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巴氏奶处于爆发前夜 各家乳企推新品

作者: 时间:2019-09-06 18:05

  市场预测,2018—2020年,低温鲜奶品类在国内市场年复合增长率预计将达到18.5%,远超整个液态奶市场增速。据尼尔森数据显示,目前长期深耕鲜奶市场的光明在国内鲜奶市场份额达到48.5%,位居行业之首。蒙牛、伊利等均以开展大规模布局。为迎接即将爆发的凯发k8巴氏奶大战,二季度光明、蒙牛再次推出巴氏奶新品。

图源Pixabay

  我国鲜奶市场的潜力也吸引了外资跑马圈地。全球乳业恒天然旗下安佳品牌宣布在中国推出首款自有品牌鲜奶产品。虽然一年前恒天然曾与盒马鲜生、家乐福合作贴牌生产鲜奶,但此次是恒天然正式以自有品牌布局鲜奶市场。

  巴氏奶作为区域乳业的传统优势明显受到挑战,为巩固优势,各大区域乳企纷纷推出巴氏奶中高端新品。如新希望黄金24小时、卫岗至淳鲜牛奶、得益瑧优鲜牛奶、君乐宝爱克林纯牛奶白小纯等。

  随着各类型企业的发力,巴氏奶的升级大战已经打响。可以预见的是,未来巴氏奶的技术壁垒将被突破,产品概念也将趋于同质化,企业唯有不断塑造品牌,赢得消费者信任,才能赢得“巴氏奶之战”。