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白菜比肉还营养?做法是关键!白菜虾皮豆腐馅饼,让宝宝吃出健康来!

作者: 时间:2019-08-09 12:04
在大多数人的印象中,肉类的营养价值要比白菜高得多。因此,对于小编此前所讲的,白菜比肉还营养的说法,很多人表示不并不认可。其实,小编说白菜比肉还营养是有科学根据的,白菜比肉还营养,关键要看怎么做!白菜虾皮豆腐馅饼教给您!ZOf

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首先要说明一点,白菜中微量元素锌的含量,不仅是一般蔬菜所不能及的,而且,比肉类和蛋类的含量还要高!尤其是将虾皮与豆腐相搭配,其营养价值更高!好了,说了这么多,白菜虾皮豆腐馅饼究竟应该怎么做呢?ZOf

所需食材:ZOf

面粉、白菜、豆腐、鸡蛋、虾皮、大葱、温水、食用油ZOf

制作步骤:ZOf

1. 泡虾皮,注意不要超过15分钟ZOf

2. 将面粉倒入盆中,逐渐加水,并不断盘它!直到盆中没有干面粉为止ZOf

3. 搅拌成面絮后加一勺食用油,盖上保鲜膜饧30分钟ZOf

4. 将大葱切碎,鸡蛋打散备用,然后支锅加油开炒ZOf

5. 先放葱花,后放泡好的沥干的虾皮,然后将鸡蛋倒入锅中炒至金黄即可ZOf

6. 豆腐切成小块,开水下锅主义分子捞出沥干ZOf

7. 将煮好沥干的豆腐捏碎与炒好的鸡蛋放在同一个大碗中ZOf

8. 将白菜剁碎或直接放在料理杯中搅碎,将水尽量控干ZOf

9. 然后将控干的白菜放入刚才的大碗中,适当放入调料搅拌ZOf

10. 等面团饧好了后,继续盘它!揉成光滑的面团后,切成均匀的小块儿ZOf

11. 将小块擀成圆形的饼状,然后将调好的馅儿放在其中ZOf

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12. 像做包子一样,将收口捏紧。(其实就是做包子的操作)ZOf

13. 然后将收口向下,擀平,一个馅饼就做好了ZOf

14. 之后支锅开火,锅中放适量油,将馅饼放入锅中ZOf

15. 转小火,煎两分钟,然后翻面再煎两分钟,煎至两面金黄即可ZOf

16. 经过以上步骤,白菜虾皮豆腐馅饼就做了,您和宝宝就可以享用啦。ZOf

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怎么样,关于白菜虾皮豆腐馅饼的做法,你学会了吗?温馨提示:白菜虾皮豆腐馅饼虽然很营养,但是并不适合未满周岁的宝宝食用。因为,未满周岁的宝宝胃肠道功能尚未完善,消化系统并不成熟。因此,建议满一岁以上的宝宝在食用,更好的为宝宝补充营养。ZOf

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